pöperöitä

innostuin taas kokkailemaan oikein kunnolla:-) tein samaan aikaan broilerilaatikon, porkkanasämpylät ja salmiakkimuffinit joten en oikeen kerennyt ottaa tekovaiheista kuvia mut tältä kaikki näytti valmiina:



salmiakkimuffinit tehdään näin. valmistus oli tosi helppoa ja lopputulos herkullinen:--) tosin nä on aika makeita tosta salmiakista huolimatta. mut hyviä:-)


oli pakko tehdä se toinenkin satsi pähkinäisiä porkkanasämpylöitä, niistä tuli niin hyviä kun tehtiin äitin kans keskiviikkona. ohjeet täällä. jätin näihin yksilöihin pähkinät aika suuriksi mut se nyt on vaan makuasia:-)


sit paistoin broilerilaatikon:-) oon selvästikin nyt rakastunut näihin, viikon sisällä oon nimittäin tehnyt kinkku-, savukala- ja broilerikiusauksen. mut nä on halpoja ja helppoja laittaa niin mikäs siinä sit:-) tä oli myös tälläinen kokeiluversio mut maukasta tästä silti tuli:-) melkein kaikkia mun käyttämiä aineksia voi soveltaa oman maun mukaan, mut tähän tarvitaan pääasiassa perunoita, kanasuikaleita, ranskankermaa ja mausteita. perunat voi vaihtaa pastaan ja ranskankerman tilalle käy mikä vaan kastikeaines. mausteina käytin hunajaa, currya ja ripauksen suolaa, mut jos käyttää esimerkiksi makukermaa niin ei mausteita välttämättä tarvi ollenkaan. laitoin sekaan myös pikkuporkkanoita mut maissit toimii tässä tilanteessa varmasti yhtä hyvin:-) tätä teen kyl ehdottomasti uudestaan, tuli sen verran hyvää!

ilmoitettakoon et mokasin kyllä siinä et laitoin juustot samontein kiusauksen päälle vaikka ne kuuluis laittaa vasta puolessa välissä. jos sattumoisin käy tällänen viba niin sit vaan laatikko uuniin ja puolen tunnin päästä folio päälle ettei juusto kärtsää, ja takas uuniin vielä toiseksi puoltuntiseksi:-) nams!

vinkki: jos laatikosta tulee kuivanoloista niin lisää tilkka maitoa:-)